妈妈最近不爱吃饭 这个季节 做什么面点好

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 16:38:41
要详细地做法 细节重要
做一点面食小点心类的吧 要教我做呀

夏天的面食:自制意大利面
炎热的夏天又到了,感觉吃东西都没什么胃口,而且夏天的厨房成了“火焰山”,这里想交流一下简单又开胃的美食。我推荐楼友烧一款自制意大利面。
一、材料:面条(可以去超市买专门的意大利面条,但是我用的是菜场里的普通面条,比较经济实惠,味道也不差),番茄丁、肉末、洋葱丁、黑胡椒粉、番茄酱
二、制作方法:热锅放油,放入肉末炒变色后,放入洋葱丁爆香,再放入番茄丁翻炒,再放入适量的番茄酱(我放的很多,因为会比较好吃),加入少量的水,滚起后感觉汤汁粘稠便可以装盘了。
另起一锅烧滚水后,放盐(防止面粘住),放入面条,稍加翻滚后装盘,倒入适量的色拉油(也可以加入芝麻油等)拌匀,想吃凉点的面可以在拌匀时用嘴往面吹吹凉,再把炒好的酱汁倒在面上,最后在面上撒点黑胡椒粉就大功告成啦!
温馨提醒:酱汁的菜料可以根据自我口味随意调整,如加入青椒丁,豌豆丁,香菇丁等,但是番茄一定要放。在挑选番茄时要买比较熟的番茄,这样炒出来的番茄酱汁会比较浓一点,最好放番茄酱,因为这样酱汁颜色好看且汁多。
一点小小的心得,欢迎赐教!:)

凉面

酸辣面。可以促进味觉

绿豆饼,葱油饼,鸡蛋煎饼啊,很好吃的