问一个跟饭店有关的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 18:23:35
我实在算不出这饭店是怎么盈利的 我们饭店是15个档口 平均每个档口按每天卖30道菜来算 一天卖了450道菜 每道菜就算是赚20块钱 一天的纯利润是9000 一个月才27万 给员工开工资 200名员工 平均2000算 40万 这是个负亏数啊 这家饭店怎么赢利的呢
200名员工我是指饭店的所有员工 包括传菜生 服务生 服务员 保安 和各个部门经理主管等等 不是单单指后厨工作人员 但是后厨就占了总人数的一半 工资高低不平 平均算的话 在2000左右 另外4楼那位老兄所说的负债经营是什么意思 这老板开这么大的饭店不是为了营利的吗

我爱祖国

有2000，还要人吗？

那就不懂了，可能你们的菜品价位定的高，在有一个可能你们老板的重点不是在这个饭店，所以这个店赚还是赔他都无所谓了。

我认为有两种情况。一是负债经营，二是老兄所获信息有误。问题补充中老兄进一步点明所获信息无误，既然是这样，那很显然这家饭店是亏损的。至于饭店老板为什么要开这样一家饭店，恐怕只有老板本人知道了。

你的假设不对~