开牛杂档大概要几钱?具体要注意什么(我有店面的)?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 16:37:45

大约只需要3000元钱,主要是几个大的不锈钢汤锅、汤桶、汤叉、汤勺、刀具、菜板、工作台、水台、盆、食品保鲜盒等。
没什么要注意的,与其它食品一样,关键是卫生,把牛杂处理干净是重要的。