什么是毛蛋?好吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 22:55:24

毛蛋是你们那儿的说法,这种蛋,我们这儿美其名为“喜蛋”,它是孵化不成功但还没有坏的蛋,而实际上应该叫“死”蛋。这种蛋蒸熟了是可以吃的,但,我们这里只有成年人才可以吃,小孩吃了说是智力要不好的;另一种你们所说的“毛蛋”是孵了18天左右,故意不再孵下去,拿出来后就蒸了吃,这种蛋营养价值很高,味道也很鲜美,特别是里面的一股水,放一点酱油,吃起来鲜美得与众不同,这种蛋,我们叫它“活蛋”。
上述两种蛋,我们这儿都是用鸭蛋做的,一般地,鸡蛋就不做这种蛋的。

恐怕很难吃吧

就是用来吃的,比较好吃。

欧。。。。。。这个恶习了、

非常好吃

你没吃过太遗憾了,特别好吃.