吃茶叶蛋对身体不好是因为蛋黄?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 12:24:29
那如果我吃蛋白不吃蛋黄还对身体有坏处?

不是因为蛋黄的问题,主要是因为茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

有胆结石的人不能吃蛋黄，固醇太高。

蛋黄的胆固醇含量高，一般血脂高的、血压高的、好友肝脏问题的做好少吃