西红柿为什么不能用铁锅煮？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 17:48:51

番茄的锅蚀性很强呢~~ 番茄中的酸会腐蚀铁锅的，会使铁锅里的东西释放出来，破坏番茄的营养成分

番茄中的酸会腐蚀铁锅的~~

如果你信得过你们家的铁锅~就大胆用吧~!只是作好后要盛出来，不要长时间的在里面放。

它们2个会产生反应

破坏其纤维组织