西安的好吃的

除了楼上说的，我个人更喜欢农家小吃！地道的搅团，凉鱼，锅盔馍（这个卖的一般都不好吃，最好吃的是真的农家人自做的十几厘米厚的，带着浓浓的自然香味和调料香味。好多年都吃不着了），放了好多花椒叶的煎饼，荞面饸络……挺多的，就看你喜欢什么口味了！

去回民街逛逛，那里是小吃的聚集地，西安的特色小吃就是凉皮，羊肉泡，肉夹馍什么的，强烈推荐肉夹馍~~~~~

西安特色的小吃太多了，到西安至少要吃肉夹馍，羊肉泡馍，葫芦头，凉皮，豆腐脑，甑糕，岐山哨子面，biangbiang面，米线，米皮……
还有很多，你要是到了西安就知道了。

凉皮，糊辣汤，一定要去回民街

老孙家和老马家的羊肉泡、袁记肉夹馍（西京医院门前）、还有贾六包子和小六汤包，来西安还有别忘了去佰人王吃麻辣烫……张军擀面皮！！烧烤！！
强烈建议别去回民街，物价超高，不卫生、还难吃！！！！

赞同3楼的说法