烧开的水是软水还是硬水?

不一定,软硬水以含有矿物质的多少来区分的,主要指钙离子,镁离子.
软水是指矿物质17.1毫克/升水以内.
烧开的水不能确定是软水还是硬水,但是其中钙离子部分会结为水垢,所以其硬度会降低.如果镁离子较多烧开是没办法降低硬度的.

软水和硬水是按照PH值大于7或者小于7来判断的

好像应该看水从哪儿来的。比如自来水是软水，井水是硬水。也不一定对。

看你用什么水来烧？如果用硬水烧还是硬水。用软水烧就是软水。

硬水和软水只是一个相对概念，没有所谓“软水”一说。只听过说“这个地方的水质较硬”没听过谁说“这个地方的水质较软的”
硬水的意思是说，水中的人体不可吸收物质多，比如碳酸钙之类的。煮沸只是将这些物质先析出，然后再饮用。

硬水与软水的区别 硬水是溶有较多含钙、镁物质的水; 软水是溶有较少或不含钙、镁物质的水，所以烧开的水是中度硬水，可以称之为软水。