炒番茄煮好之后怎么才不出水??

你们说的效果都不是很好，在炒之前，用开水焯一下，焯水的时候水中放适量的盐，然后在炒的时候就不要放盐了。让细胞失水的方法小学生都会，为什么不开动脑筋用在烹饪上呢？

有一点汁是对 的啊 ~~如果水很多是不是番茄的原因呢？不要放太久了~~而且番茄炒蛋每个人炒法也不一样的，一种是先把鸡蛋炒好盛出来，在炒番茄，炒出汁把鸡蛋倒进去，这样鸡蛋吸收番茄的汁很好吃~~·
要不你 把水倒掉也可以，加淀粉也可以啊~~
(*^__^*) ……

加点淀粉试验下吧~(*^__^*) 嘻嘻……~

不要用淀粉，用不好会像呕吐物的....
还是后放盐，少放点糖就好了。多点鸡蛋能吸收番茄汁！

应该后放盐。

对啊，先炒出点汁，再把炒好的鸡蛋放进去，特别美味