高二化学：维生素C为什么显酸性？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/11 13:17:46

是哪种官能团决定的啊？

分子式为C6H8O6。
C2及C3上的“OH”基，可离解出“H+”故维生素C显酸性。C2及C3的“OH”，又可以给H及接受H，从而具有氧化还原作用。

维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素水溶液 pH 2.1～2.6