碘化铜是否溶于水？氢碘酸和硫酸铜反应生成了什么？

存在碘化铜,但是溶于水马上变成CuI碘化亚铜沉淀
2CuI2＝2CuI＋I2
4HI+2CuSO4=2CuI↓+I2↓+2H2SO4
1楼的，氢碘酸是强酸，水中由于水的拉平效应硫酸比氢碘酸酸性是一样强的

碘化铜CuI2不存在
存在的是CuI碘化亚铜 不溶于水和乙醇。溶于硫酸和盐酸，亦溶于氨水、碘化钾。
你那个反应应该不能发生 硫酸比氢碘酸强 又不生成沉淀和气体

碘化铜CuI2在水溶液中不存在，不过在吡啶中似乎存在，稳定性不知道。一般可以认为不存在。碘化亚铜存在，性质见http://baike.baidu.com/view/1339663.htm
氢碘酸和硫酸铜反应生成会生成碘化亚铜（由于生成碘化亚铜沉淀使反应可以发生）
5HI+2CuSO4==2CuI+2H2SO4+HI3

有碘化铜这种物质,但它不会在水中生成,只能在有机溶剂中生成,此时它不电离,一分子状态存在.因此讨论它是否溶于水是无意义的.溶液中,若碘离子遇到铜离子,立刻生成碘化亚铜沉淀.反应式:
4HI+2CuSO4=2CuI↓+I2↓+2H2SO4