云南过桥米线店里的麻油是什么油?又是怎样制作的呢?谢谢告知

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/01 10:58:15

米线店里的作料,有醋,辣酱,和一种麻油,这个麻油吃起来很香,有一种麻麻的味道,不知道是不是里面加了麻椒或是别的什么.
有知道这种麻油做法的朋友请帮帮忙,谢谢.

麻油:是加了以后吃起来嘴唇麻麻的那种吗若是你就到超市买
<<花椒油>>就是了.它是花椒的一种叫麻椒(售干鲜调料处卖)用
水浸泡后用菜油或其他植物油浸炸而成的
如果不是那就是香油了香油也叫麻油芝麻油的简称

那是芝麻油、鸡鸭油、芝麻辣椒油混合而成的

芝麻油5克+鸡鸭油50克+芝麻辣椒油25克

外面超市有卖瓶装的~不麻烦

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