用什么工具或方法测量水中的盐度?

解释：可以使用盐度计来测量水中的盐度，盐度计用于快速测定含盐（氯化钠）溶液重量百分比浓度或折射率。广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
简介：
盐度计（salinometer）测量海水盐度的仪器设备。常指电导率盐度计。
原理：
因为光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用盐溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例，可以测定出盐溶液的折光率，这样盐度计/折射仪就求算出盐的浓度。注：盐度计是折射仪（折光仪）的细分型。

从最早的物理测定法，发展到化学滴定法，直到1950年电导率盐度计问世，才使海水盐度测量技术发生了根本性变化。近几年研制的盐度计，基本上采用了微机技术。我国研制的直读式盐度计就是由微机控制测量和数据处理的感应式盐度计。

恒搏科仪生产的盐度计，可以直接测量液体中的盐含量。