我想问一下函授法学好还是行政管理好？

这要看你想从事那个方面的了？应该都差不多

行政管理，不过现在函授还不如去参加行政管理专业的短期培训，如那些名牌大学每年都要举行专业的短期培训，你去参加那种培训，还给你发名牌大学的相关证件，对你工作有好处的。
行政管理主要就是后勤管理，另外一个是同政府部门沟通工作，有的还包括保安管理，人事管理，或有ICTI认证，我想你应该主要是做好后勤吧，一个助理做好这些就很不错了，后勤主要做饭堂管理，记得要越少投诉越好，厂区卫生，绿化，每个工作项你都分配一个负责人。刚刚记起来，你们应该还有行政主管之类的吧？我想做这些事情不是一个助理做的，你应该是每天协助老大处理每天的日常事务就可以了，如会议记录等等！祝你工作顺利！