怎样巧拔冻鸭的毛
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 14:25:26
我们家是卖卤肉的,鸭子都是买的别人杀了,掏了淘好的,但是上面还有很多的绒毛和毛根,特别的不好处理,煮熟之后也不好拔,还影响美观,能有什么好办法吗?求各位帮帮忙!
你在鸭子淖水后拔最好
扒了皮
先用水解冻,然后用火烧一下可以了
ba pi
反正也要做熟!
把鸭子解冻后,用热水烫后拔毛,拔着费劲的地方,可以用火烧或者把铁制品烧红了去烫(猪蹄去毛的办法)也可以!
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你在鸭子淖水后拔最好
扒了皮
先用水解冻,然后用火烧一下可以了
ba pi
反正也要做熟!
把鸭子解冻后,用热水烫后拔毛,拔着费劲的地方,可以用火烧或者把铁制品烧红了去烫(猪蹄去毛的办法)也可以!