求：烧烤知识

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 23:35:26
请问烧烤都有那么些品目？分别怎么制作？还有烧烤作料和酱！请不要抄袭百度上其他的人回答！
肉内需要提前怎么腌制！海鲜怎么腌制！需要放些什么作料和酱!以及那些作料调和是按什么的比例！详细详细！

各种蔬菜，蘑菇，肉，等等
直接切完了穿在钎子上就行了
烧烤佐料超市里有卖的，你也可以自己用孜然，辣椒粉，盐，味精，花椒末混合就行了
至于酱，多味辣酱就不错，你也可以多买几款酱混合试试，找到你喜欢的口味

韩式的 ：
准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜（或姜粉）和葱！把这些调料放在一起捣碎，然后再放入调制器皿中，再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖！最后一步是放入白开水和醋！还可以根据你的个人爱好加入香菜等调料！这样就会调出一碗可口的美味韩式酱料！
如果为了方便，还可以到商场买些烧烤酱和烧烤佐料！这样更方便！

海鲜也跟上面一样 通用 不要刷在蔬菜上 只能是肉类

其实烧烤很有讲究：
品目，1 香叶鸡心。
2 舟山小黄鱼。
3 蜜汁木鱼。
4 奶香玉米。
5 米兰羊腿
6 碳烤羊枪。 等等等 还有好多
这样吧，加我QQ 50218960 给你最详细的解释，（本人以前做过烧烤） 给我追加吧。

美食这东西 只要你用心做 肯定好吃

自己想怎么吃就怎么做啦！