水烧开的时候，揭开盖子，里面冒出的白色的类似汽的东西为什么不是水蒸气？

开心辞典里有这个题的,它的答案是水.不是水蒸气.

大量水蒸气在空气中凝结时，常呈现一团“白气”状，“白气”常被误认为水蒸气。 使沸腾的水变成的水蒸气在空气中受冷，便可通过比较“白气”和水蒸气的颜色、形态、 发生部位的不同，可以知道“白气”不是水蒸气，而是水蒸气凝结成的小水滴飘浮在空气中。

是的

水蒸气 是无色的
你看到的是水“汽” 就是小水滴 而不是 水蒸“气”

就是水蒸气。

不是气态 是液态的 水蒸气汇成的小水滴 由于液滴比较大颗 所以形成了白色