蜂蜜闻起来好像有点酸味

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 13:38:05
朋友送我一罐从哪个偏僻山里买到的蜂蜜，大概有3～4斤一个大罐子，拿来的时候，用的很薄的塑料方便盒，透明的，我一时没注意放置方法，后来在网上看到要密封保存，就找来好几个玻璃瓶想分装起来，可是打开盖子仔细闻闻似乎闻到一股酸味，感觉有点像小时候闻到红糖的那股味道差不多，不过稍微淡一点。
我继续分，分的时候由于勺子倒时候有点冲击，看到瓶子里很多泡沫，感觉像摇过一样。继续～～
到底下有厚厚一层白色沉淀，倒没有那个酸味了，不过闻上去也是甜味。
请问，高手，我这蜂蜜是不是坏了？发酵了？还是怎么了？我该怎么处理？可以这么直接喝吗？

发酵的蜂蜜不要食用,可作护肤用.蜂蜜有杀菌消炎的功能.但对孝母菌无效,所以要求放置在阴冷处密封保存.如果发酵的不是很厉害,可在洗澡前涂抹全身10至15分钟后清洗掉.或溶在水中洗脸泡澡.外用蜂蜜可滋润皮肤,对去斑除豆杀菌消炎也有辅助作用.变废为宝如能坚持我相信一个月后您会有很明显的感觉.

应该是发酵,不能喝,但是那个白色沉淀物可以喝,那是结晶体.

发酵了，把上边那层倒掉，其余的用锅烧开后可用。

坏了 不能吃了