怎么学会欣赏古典和交响音乐，辨别曲是欢快还是悲伤，辨别演奏乐器啊

多听是必要的，但最好能系统地学习一下乐理，有助于提高欣赏水平。还有，欣赏古典乐时不要刻意的去辨别它的旨意内涵，还是要把它当作普通的音乐作品去听，平和自然些，久而久之应能较好地理解音乐语言。
要辨别乐器，最好能分别接触一下各个乐器，也许还要了解一下该音乐作品的乐器配置。

这是一个经验问题，对音乐熟悉的人自然而然的就可听出乐曲表达的情感，正如我们听一个人说话时的语气能明白他说此话是的情感一样。

恐怕只有作者本人才会真正知道，何须揣测。

多听啊，这怎么能说得清呢