急问：植物黄油与牛油的区别？？

植物黄油经过氢化,又加了香精增香,还是改动物的吧。
所谓的动物奶油，那是奶牛挤出来的牛奶，牛奶里面提炼出来的。

所谓的植物奶油，植物能产生奶油吗？不能！那是化工厂里面，用化学方法加工出来欺骗人的味觉的。

明白了不？

动物奶油是天然食品，植物奶油是化工产品。

植物黄油叫margerin，是棕榈油以及几种植物油脂乳化搅拌而成的。
牛油butter是天然牛奶的油脂分离出来而成的。现在我们喝的脱脂牛奶就是最开始制作牛油和奶油（cream）后剩余的奶汁，因此味道很淡。

植物黄油 是经过化学加工的 即：非存正的 ，加入了一些香料、色素、防腐剂等

牛油 是由牛的脂肪 或 牛奶 提炼的

比起植物黄油 牛油比较纯正，营养也较丰富

氢化油要加入香料，色素等人工添加物以改善口味，而牛油是直接从牛奶里提炼出来的天然脂肪。2种油不仅在营养上有区别，在价格上也有差别的。

里面的成分不同，价格也不同啦