“一般过去时”和“一般过去式”到底哪个说法对呀？

前者是对的
1. “一般过去时”是指句子的时态
2. 动词有“过去式”；
“一般过去式”应该是说“（动词）过去分词的一般式”
1）“（动词）过去分词的一般式”即 Vpp/done
2) “（动词）过去分词的将来式”即to be done
3) “（动词）过去分词的进行式”即being done

“一般过去时”
时是时态的意思~

一般过去时
是时态

一个是时态.一个是形式