赣州安远县

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 03:16:54
在安远县城有一种小吃,白白的,一粒一粒,形状如老鼠拉的屎一样,但它是白色的,我每次去吃,只见小吃店的老板把它从水桶里捞出来,煮沸就吃,配以辣椒酱,非常好吃,请问有知道的朋友能告诉我它叫什么名字?怎么做的?谢谢

圆粉像米粒般大小,是小球型的;粄仔是长的,两头尖,中间圆。两个都是由大米做的,先选好大米,用一种机器磨成浆,然后用一个有眼的滤器做成煮熟的。
很好吃 好久没吃了

圆粉啊!!那个是安远美食的一种``安远有好多好吃的``是客家的美食城哦``我就是地地道道的安远人``欢迎你来安远``(还有啊`!别把那个说的那么难听,什么叫老鼠屎啊,真是的)

安远中心片区的人管那叫做:"出粄仔",安远南乡片叫:"泥鳅粉"安远北片叫"圆粉",,在遥远的大埔县永定县的客家人叫:"老鼠粄",我个人感觉还是农村做好事时候的出粄仔最好食.

圆粉