请教一下 我的妈妈刚摘完环 买了医治乌鸡 怎么弄汤!? 给妈妈补补! 谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 18:48:24
谢谢了 最好 做汤过程不复杂 而且好 谢谢孝顺的孩子们

你很孝顺,为你妈妈高兴,这鸡洗干净后和平常做鸡汤一样的做,应当放的调味品不能少,再到药房里去买一点尚好的黄芪和鸡一起煮,这对妇女的补是很有作用的

呵呵~
我这有好几种 都很详细~
你就选中自己需要的吧 你妈妈一定会很高兴的
决明五味炖乌鸡

配方:决明子12克 五味子10克 乌鸡1只(1000克) 姜5克 葱10克 盐5克

制作:1.把决明子、五味子洗净;乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜拍松,葱捆成把。

2.把盐抹在鸡身上,姜、葱、决明子、五味子放入鸡腹内,放入炖锅内,加清水1500毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

食法:每日1次,每次吃鸡肉30-50克,随意喝汤。

功效:补气血,降血压。阴阳两虚高血压者食用。

人参炖乌鸡
【配方】人参10克,乌鸡1只(约500克)。
【用法】将乌骨鸡宰杀、洗净,去内脏,将人参放入鸡腹内,放沙锅中,加水适量,烧沸,改用文火煨炖,至鸡肉熟烂,加少许油、盐调味即可,吃肉喝汤,每日二次。
【功效】补益脾气,摄血止血。
【主治】脾虚型之宫血。

黄芪炖乌鸡

原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克

制法:

1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

鹿茸炖乌鸡
功效

温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。

用料

乌鸡250克鹿茸10克

制法

乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。