唐菜与油菜的区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 00:55:48
是北方叫油菜,南方叫唐菜?还是它俩是一个东西呢?

油菜有两种:
一种是平常食用的,叫小唐菜(油菜);

一种是用来榨油的,它们之间是有区别的,北方叫小唐菜,食用;南方的田地里那些黄灿灿漫山遍野的花就是油菜花,会产出油菜籽,用来榨油。

唐菜:菜,北方人对菜的笼统称呼。
油菜:指抄菜时用的油。