除了葱白，葱的绿叶能吃么？

葱的绿叶能吃。
葱绿叶中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的作用，如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。
葱叶炒鸡蛋
材料：葱叶100克，鸡蛋3个，色拉油50克，精盐3克，五香粉2克，味精1克，料酒5克
做法
1、将葱叶清洗干净切成葱末，装入碗里待用。
2、将鸡蛋打散，加入料酒、精盐、五香粉搅拌均匀。
3、热锅放油，倒入打好的鸡蛋液。
4、倒入用精盐、味精调好的葱末料翻炒。
5、炒至两面金黄色即可出锅装盘。

小的嫩一些的葱叶可以拿来拌凉菜.大一些的可以切开和肉或鸡蛋炒在一起.营养又好吃.也可以自己做烙饼的时候把葱叶洒上去．烙出来的饼带有葱香味，吃起来也很好．

可以吃
小葱切碎当调料
大葱夹山东煎饼
哦，还有个歇后语：小葱拌豆腐---一清二白

能吃，
在素菜汤里放一把葱叶花美味

当然能吃
1：跟葱白一样炒菜的时候当葱花
2：做汤的时候可以最后撒上装饰
3：可以切细一点，倒上香油，醋，撒上点盐，喝稀饭的时候当咸菜吃。
4：做葱油饼

能吃

呵呵~当然可以吃，炒菜，拌菜都OK~

葱是好东西呢~