KFC前台怎样才能打好圣代

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 05:18:06
我在kfc做前台。。每次圣代都打不好。师傅说打圣代要让冰欺凌沿杯壁转三圈半。。但是我每次看他门打都是让圣代直接下落。快到杯壁的时候就停止。。圣代真的好难打啊。。有没有前辈教我下怎样才能打好圣代!!!谢谢~~~

简单啊
先慢慢打
看冰淇淋 在杯中往哪边转,被子随即就往那边旋转
规定是打3圈半
在最后一圈的时候
圈打的大一些
到结束的时候
在中间多停留一下(俗称墩一下)
这样就会打得很好了

我也是KFC柜台的员工,有些事是师傅领进门,修行靠个人的。试着每一个都自己做一下,刚开始的时候会报废一些但是这样这样子才能进步
我是先从雪顶系列练起的,然后再练习圣代,最后就是要把脆皮甜筒做的美观,标准
做圣代的话最下面的样子不太要紧,重点是要把最上面做成一个突出的顶来,看起来还过得去就好了
多逼逼自己,在人少的时候找个星级带着多加练习慢慢就会好了

圣代杯不用动,冰激凌打得快满的时候 把拉杆推上去 拿圣代的手先向上,然后在向下。这样就可以出尖了。
手不用转

最重要!!!落下时 在杯中往哪边转,被子随即就往那边旋转

要打满4圈半的。
你要打那么漂亮干吗。
我就随便弄弄的。
师傅在的训练的时候严格的
但是到真正上岗的时候,我们店里没几个弄的是漂亮的。

应该是4圈半,你哪家餐厅的啊?