了解和研究佛教，看那些书？

正信的佛教

http://www.dizang.org/rm/zxdfj/

佛教的起信与入门

http://www.dizang.org/bk/fx/049m.htm

佛教科学论

http://www.fosss.org/jcxs/fjkxl.htm

这些都读完了，可以研习楞严经：www.slyj.org

可以先看看圣严法师写的正信的佛教，包含了很多初学者需要了解的内容，比如
1 正信的佛教是甚麽
2 佛陀是创世主吗
3 佛陀是甚麽
4 宇宙和生命是从那里来的
http://www.hhfg.org/jcjx/f12.html

之后可以去 http://bookgb.bfnn2.org/ （般若文海简体站），这里有很多大德开示的佛经，基本都是白话文，很浅显易懂。

推荐《地藏菩萨本愿经》，《金刚经》，《佛说阿弥陀佛经》