为什么豆浆不会冻?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 13:14:33
我平时吃店里的豆浆都会冻的,那样特好吃,但我家豆浆机磨的都不会冻.我试了N种方法,放醋,放盐,多放豆……都没用(特指咸豆浆)。SO,哪位朋友有好方法告我一声,谢谢啦!

其实豆浆并不是不会冻结,只是它的凝固点变得非常低,温度尚未达到它的凝固点罢了。向豆浆中加盐和向雪中加盐是一样的。豆浆中加入食盐以后,液体中的溶质增多,导致其凝固点降低,因此不会轻易结冰。

你买的点腐花花吃吃算了!或者就请教店里面的人啊

会冻的,你把豆浆淋干净~!

向水中加入电解质或非电解质都会使水的凝固点降低,所以就冻不上了,我记得普通化学里好像讲过