C3H5NO 化学方程式

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 09:43:29
油炸食品中含有大量的丙烯酰胺,而丙烯酰胺在人体内可转换为癌症活性代谢产物—环氧丙酰胺,因此人们应该少吃油炸食品。丙烯酰胺的化学式为C3H5NO,由化学式你知道的信息有(只写出两条即可)

由化学式就只能知道它组成的元素:C H N O
还有它们的原子个数比:3:5:1:1
如果从名字上看,就知道它的结构简式:CH2=CH-CONH2
由此就可以分析到它的各类化学性质:
1双键:加成反应,聚合反应,氧化反应
2酰胺基:生成酯、酸酐、羧酸的反应,还原反应