生粉是什么？谢谢！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 17:14:39
捏面人的材料中有生粉吗？谢谢！

生粉就是淀粉，面人中没有吧。

就是芡粉，也就是生淀粉，用来勾芡或者嫩肉.使用方法是：加少量冷水调匀，放入要勾芡的汤汁或者肉类里。
捏面人是要用到生粉的

生粉就是市场上所谓的粉面