炸油条的方法！！~~《我炸的油条不是炸不起来，就是里面没炸熟》？？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 07:25:51
我用的是老家的面粉，
我采用的比例是5斤面3斤水和7钱白矾6钱苏打！！《以前大工是记下的！》
怎么回是我就是炸不到外面摊摊上那样子！！！？？？

我试了几次都不行！！！

还请高手指点迷津！！！

我听说过油条里面好像要放一点点洗衣粉的，不知道是不是真的
里面没炸熟是不是你油条做得太粗了啊

苏打多放点就OK

我们这边不用苏达
面：水：矾=5：3:5
不知道你能不能成功

我想你可能面太厚，要不就是发面不对，按比例配好后还要放4-8哥小时呢