关于高血脂的一个问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 07:54:26
前两天公司里查体说我有高血脂，我回想了一下查体的前一天晚上我吃了很多的肉类食品如：鸡翅，排骨。晚上又没喝水，我想问一下这与我的“高血脂”有没有关系啊？
我平时的食谱是比较健康的，每顿饭只是少量的肉类，不喜欢吃海鲜，不吃咸，也不喝酒，不抽烟。我就纳闷了。我的工作必须三班倒，饮食不稳定，有没有这个原因?

应该是没有的.高血脂不是一天半天得的,是长期积累的病.
高血脂患者的饮食应该注意什么？

1、食物多样、谷类为主 精细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类。保证每天摄入400-500g，以提代充足的维生素、矿物质和膳食纤维。

2、多吃蔬菜、水果和薯类 多吃蔬菜与各种水果，注意增加深色或绿色蔬菜比例，大蒜和洋葱有降低血清TC，提高HDL-C的作用，可能与其含有硫化物有关。香菇和木耳有多糖类物质，也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。

3、常吃奶类、豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。

4、经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油 多吃水产尤其是深海鱼，争取每周食用2次或以上；肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层，少用动物脂肪，限量食用植物油等。轻度血浆TC升高者，膳食胆固醇摄入量<300mg/d。血浆胆固醇中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量<200mg/d。禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油点心等。

5、保持能量摄入，并增加运动，防治超重和肥胖。

6、吃清淡少盐的膳食，多喝茶。