吃过夜食物好吗?饭要等过夜再炒才好吗?

你好
猪肉、鸡蛋都不可以过夜吃。

还有就是最容易引起胃肠道疾病的水产品，再次食用时更要注意。而人们通常认为不会导致疾病的蔬菜，过夜后经一夜盐渍，亚硝酸盐含量会增加，加热后毒性增强，因此蔬菜反而是最不能隔夜的。

一般事物过夜了都不好的，会有细菌滋生，建议当天煮当天吃。如果第二天吃的话，一定要记得加热哦

美味的蛋炒饭
详细内容见：
美食吧http://www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-3987

1、过夜的米饭中打入1－2枚鸡蛋，加入适量盐轻轻地搅拌均匀备用；
2、番茄、青椒、火腿切成小粒，撒上少许黒胡椒；
3、锅内热油，倒入拌好蛋液的米饭中火翻炒至干爽盛出，这时，你可以看到米粒儿们换上了金色的套装呢；
4、锅内再放入少许油爆香葱姜，加入2炒透，再把3放入翻炒均匀出锅。
参考资料：美食吧http://www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-3987

过夜食物只要不变质就可以吃。至于炒米饭也不一定要过夜的凉凉的米饭就可以炒着吃。

食物要存放最好还是放在冰箱里.
至于炒饭还是隔夜的好

过夜了就都不好
即使蔬菜，荤菜就更不用说了

不行，万一你晕了呢！！！