牛奶冻成冰块,里面的营养还在吗?会被吸收吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 19:32:09
天气很热,我经常把牛奶冻成冰块再吃
可是我怕里面的营养就没有了
会吗?

牛奶中主要营养就是蛋白质,蛋白质一般不会在低温下变质吧.

啊,遇到同胞了
我也很喜欢把牛奶冻成冰块再吃,超喜欢

我觉得营养肯定会有一些影响,不过影响也不会很大,牛奶算是比较稳定的

ps:反正好吃就行了,我就是这么想的 ^-^

生鲜为何都要全程冷链运输?低温可以缓解生物细胞衰老,牛奶也不例外,低温下牛奶的任何营养物质不但不会被破坏,而且生物活性的保鲜期变得更加长久。

你想想人类研究出来冰箱和冷库是做什么用的?100%纯牛奶制作的冰淇淋味道怎么样?为何医院里面的高级药品,都要低温保存?牛奶也一样,冷冻只会更好!

有的,但最好还是直接喝,早上和晚上喝的时候吃一点点心,最有营养了!