微波炉制作蛋糕不够松软怎么办？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/31 15:21:03

而且面粉在浆里有的结成一粒粒的，怎么办阿、？？

1、面粉结粒说明面粉没有充分搅拌均匀，不能省略做之前用面粉筛筛面粉的过程；
2、不够松软说明发酵不够，注意面粉的选择。

1、面粉结粒说明面粉没有充分搅拌均匀，不能省略做之前用面粉筛筛面粉的过程；
2、不够松软说明发酵不够，注意面粉的选择。
我也做过，只要搅拌得时间不要太长，筛面粉要多筛几次

换成烤箱