想做烧烤生意，有高人指点一下吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 15:41:57
我是外行人，想在这里问几个问题，希望能得到高人的指点；
1、想开家烧烤店，但我不会烧烤，是请师傅呢还是自已去学好呢？
2、如果自已学，去那里学呢？我听说阿梅烧烤和锦州烧烤都不错。
3、是传统的碳烧烤好？还是电烧烤好？一般碳烧烤一天的用量是多少？
如果有人能指点一下，希望可以详细一点，任何一个问题都可以。谢了

我干了，八年烧烤，我都累了，至于你的问题，我要告诉你，不要请师父，自己学，什么阿梅，，都好假，延边烧烤很好吃，新疆人在这都不好做生意，我有延边烧烤配方，和韩国烧烤料理，如果要好的话，我们可以合作，电烤干净，烧炭的好吃，一天的用量看你的销售情况，大概200串一箱碳，

请师傅和自己学没什么冲突..请师傅的时候你可以自己去学习..等学会了自己烤就行..
学烧烤的话你就要自己找找了..不是很内行..
传统的碳烧烤会制癌...电烧烤不知道..看你地方的人喜欢什么形式了..

回答问题一：一定要自己学 自己去悟 烧烤很简单关键是你的 悟性高不高.
回答问题二：想学大排档形式你就去辽宁锦州 想学室内无烟烧烤你就来吉林省延吉市来找我 QQ：71246633
回答问题三： 炭火烧烤是 最佳选择 机制木炭燃烧时间是1小时20分钟左右 假如你是街边的大 炉子烤串 一箱炭20斤左右能烤很多东西 一天够了 价格在30元左右
烧烤的 利润很大 主要用新鲜肉 认真的烤 生意一定会好的 不要犹豫了 立即上路吧 祝你早日当上老板！

看你是选择开一个有点口味特色的烧烤吧，如果做电烤不是很方便，你可以直接做碳烤，只需要准备足够的烧烤铁架和木炭，这个成本是比较低的。
烤制产品，你可以烤肉串，鱼片，虾，鸡翅、鸡心等肉类；蔬菜类有茄子、土豆、红薯、蒜、蘑菇、韭菜等。
烧烤类的特色主要是在味道上，现在流行的有：奥尔良，蜜汁，香辣，孜然，果味，韩式烧烤等味道。
至于烧烤料，现在网站上有很多销售调制好的成品料的，你直接搜索就可以。echuyi是做的比较好的一家，有食品认证，安全放心，对餐饮客户也是有优惠的，你可以去他家看一下。
希望可以帮到你。