什么食物可以消肿呢？

1.中医说消肿，可以多吃利水祛湿药膳，例如用：木棉花、棉茵陈、扁豆、苡米、大福皮、灯芯花熬粥（这叫做“祛湿粥”）会有效的。或从西医角度看，水肿是因为身体中水代谢不正常，大多数情况是维他命B1缺乏造成，您不妨试试每天三次，每次两粒（共计100mg）内服维他命B1药丸，我想能奏效。如果无效，那就要延医诊治，不要耽误。因为有些病引起水肿是脏器的变化所致，不是一般问题。例如由于甲状腺分泌低下，引起的粘液性水肿，就是不能光靠服食维他命B1就能解决问题的。为慎重起见还是看看医生为好。
2.如果你是水肿，可以在煮米饭的时候加一些薏米，薏米有除湿的功效，蔬菜里冬瓜有利尿的功效，你可以多吃一些，另外，多喝水可以加速新陈代谢，使多余的水排出体外，一些有氧运动可以让你体内的水以汗液的形式排出体外。

我建议你常喝冬瓜汤，消肿、利尿、清热它都在行。

饮食习惯是引起水肿的一个最为主要的原因之一，所以要去水肿首先就要养成低盐、低糖、低油的饮食原则，只有注意到这一个原则健康饮食才能减少引起水肿的机率。
有利于“排水”的食物
1、燕麦粥
燕麦粥是去水肿的首选食物，其含有丰富的纤维素不仅可以增加饱腹感，而且还具有消肿的功效。
2、苹果醋
特别是对于碱性体质的人而言，苹果醋中的胶质具有促进肠道酸化的作用，从而起到平衡身体内酸碱度的作用，从而促进排尿，更有利于减轻体重。
3、花菜
花菜不仅含有丰富的维生素C、维生素E、各种矿物质。而这些成份不仅有利于促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，耏且对于消除水肿，预防便秘也都具有很大的帮助。
4、香蕉
香蕉可以说是一种最为平民化的水果了，可是其营养价值绝对不平民化。特别是其中丰富的钾，就可帮助排出体内多余的钠，从而起到改善水肿，防止便秘、水肿等问题。
5、薏米
薏米不仅是最常见的一种粗粮，而且其具有促进人体新陈代谢，利尿消肿的作用，而且对于排出人体内多余的水份也有一定的保健养生功效。
6、红豆
红豆中含有丰富的皂角甙，皂角甙具有促进肠道起到很好的利尿的功效，特别是对于肠道功能不是很好的浮肿者更要多食用红豆粥。
7、西瓜
西瓜也是一种具有消暑利尿功效的水果，特别是对于脸上浮肿，火气