白葡萄和红葡萄可不可以混合制酒

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 11:53:47

不可以，白的是白的。红的是红得。两者用的葡萄就不一样，你混你起怎么弄？
如果你想做低端，可以试试做桃红葡萄酒

可以，例如在法国南部罗纳河谷就有在红葡萄酒中调配白葡萄原酒的做法，法律也是允许的。可以增加香气的复杂度。

可以的