好侍百梦多咖喱

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 08:56:10
我想问下。这个咖喱做的时候可以加胡萝卜.土豆.鸡肉.除了这些后还能加其他的东西下去吗?会不会味道相互影响?

可以加火腿和鸡蛋吗?

或者还可以加其他美味的东西下去吗?请教.谢谢!

还可以家青椒、蘑菇、总之你想吃什麼都能家
火腿行
鸡蛋就算暸吧
因为最好家那种不会煮散的东西
味道不会有影响

咖哩,特别是偏辣的咖哩气味非常冲,基本上可以压住所有原料的味道了.
所以你放些其它的东西不会有太大影响,
加火腿可以,鸡蛋要加煮熟的,最好不加黄,不然会影响颜色.
其它的也可以加,但是个人不建议把带叶的青菜直接加进去一起煮,因为如果煮的时间不够会有一种生的菜梗味,很难吃,还容易出水影响咖哩的稠度.而且想想看煮过的叶子粘在一起,比较倒味口.
如果你喜欢鸡蛋黄和青菜,建议采用常见咖哩配餐的方法,将鸡蛋煮熟切开,青菜烫熟,然后在上面或旁边的米饭上交上煮好的咖哩浆.
楼上提到的年糕丁还真是好想法,下次我也试试.

不会相互影响味道
可以加火腿和鸡蛋(最好是鸡蛋皮,不容易散开)

我喜欢加金针菇,卷心菜,藕,山药,荸荠,菜花都可以的,不过我个人还喜欢加一些年糕丁,这样子吃的比较饱

只要是你喜欢的,都可以搭配的~~^_^

都可以的,只要是你喜欢的,都可以搭配的。

咖喱菜谱

1. 牛肉蔬菜咖喱
配 料:米饭1碗,牛肉300g, 土豆300g,洋葱200g,南瓜几片,四季豆5-6根,红菜椒1个,油1汤匙(15ml),饮用水500ml,百梦多咖喱1盒
制 作:
①、牛肉切成2cm大小的块,洗净、沥干;土豆去皮,切成滚刀块;红菜椒洗净,切成三角丁;洋葱剥皮洗净,切成细丝;四季豆洗净,切段。
②、中火烧热锅中的油,待烧至6成热时将洋葱放入爆香,随后放入牛肉翻炒片刻,再放入南瓜片、土豆块、四季豆和红菜椒翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、将饮用水倒入锅中,大火烧沸后转小火煮10分钟,期间不断撇去表面浮沫。
④、先关火,将一整盒好侍百梦多咖喱块打开掰成小块放入锅中,继续用小火煮制5分钟,并不停用汤勺搅拌均匀。
⑤、最后将米饭盛入盘中,再将煮好的牛肉咖喱淋在上面即可。
2. 鸡肉咖喱
配 料:米饭1碗,鸡胸肉300g, 土豆300g,洋葱200g,胡萝卜1根,油30g,饮用水5