被黄鼠狼咬死的鸡还能吃吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 15:29:52
如题

一般黄鼠狼咬死鸡、是吸食鸡的血的。如果鸡被咬死的时间不太长,鸡本身没有腐败的话,完全可以吃的。最好将咬死的伤口附近的肉去除掉,因为比较恶心。
完全可以吃的理由有二:
1、黄鼠狼本身就可以吃,全部瘦肉。过去有的地方地摊上也有剥了皮的黄鼠狼卖的。
2、鸡在烧的过程中,也是高温消毒了,所以不会有问题的。

你好,应该是可以吃的,高温消毒后应该是不会有影响的。不过要彻底的加热煮透。虽然从道理可以吃的, 但为安全起见,最好不要吃,因为怕黄鼠狼带有什么病毒.细菌等等.万一吃出问题来,那就不是一只鸡的事了,所以还是谨慎为好吧。如果特殊情况一定要吃的话,要煮熟煮透才能吃。被黄鼠狼咬死的鸡可以吃,高温加热处理下保险一些,也就是说一般的做法都没问题的.炖,炒都行。要注意放血,否则味道会很差,因为本身黄鼠狼没有什么毒性,黄鼠狼,学名黄鼬,属于鼬科食肉动物,可能携带狂犬病毒,但是狂犬病毒是通过血液传播的,也就是直接咬伤人体,间接是不会传播给人的!但这种吃法仍然不应提倡!

过去,我们老百姓生活水平低的时候,只要是吃了不会死的东西,当时是都吃的,而死鸡死鱼死鸭也都会吃,那时候是为了填饱肚子;而现在可不同了,老百姓比以前富裕了,吃东西就要捡挑了,要吃得好,吃得新鲜,所以,鸡被黄鼠狼咬死,吃是可以吃的,但现在一般都不要吃了。

按道理可以吃的,黄鼠狼本身无毒性,只是吸血而已.但为安全起见,最好不要吃,因怕黄鼠狼带有什么病毒.细菌等等.万一吃出问题就不是一只鸡的事了,还是谨慎点好!

可以的