关于档案里转正定级表 问题 ？急呀！进死胡同了！

我是这样的情况
我家在河北
06年7月份在山西大学毕业，但是当时没有单位接收，所以报到证上写的报到单位是河北省人事厅，档案和户口暂时放学校;
07年3月份进入一家公司工作，当时单位按照社会招聘，没签学校发的就业协议书，只是需要把档案调到公司所在地，不管户口，（当时学校好像说得签就业协议书才给调档案，由于比较急，所以当时托了熟人把档案从学校拿出来了），这样就把档案放在公司所在地的一家人才中心。
08年7月份我从这家公司离职，但还没找另外的单位，想把档案先调回河北省人才。
然后先找省人才开据“调档函”，拿着它再到原公司所在人才中心把档案提出来，但回到省人才后，他以缺少“转正定级表”为由，不收我档案。
我又找原公司的人才中心，他说我报到证上不是他们的公司，（是河北省人事厅）所以不能开这个东西。
而此时我已经过了两年的期限，（据说两年内还可以在改派），所以报到证也不能改了。
所以现在 我的档案就悬空了，没人管了。原公司，原人才中心，河北省人才这三家谁也不理我，都说办不了。我档案就只能拿在自己手里？？

另外 再问一下转正定级表作用是什么？
请帮帮忙呀！！ 我就这么多分了，要是有答案的话我在追加分，（赶紧去挣分去了！！）
感谢以上两位仁兄！
照我原公司所在地的人才中心的说法，我应该能开转正定级表，而且我原来公司也是一家正规大型的公司。只是报到证不符要求。
据说转正表对以后评职称或是养老保险都有用，要是办不了，就等于把我在原公司一年的工龄都废了，所以我还是想把原来的补回来！
请问各位 我是哪里的流程除了问题，是进公司时没签就业协议的原因吗？？
要是我再找工作然后辞职调动档案时，会不会又出现这个问题呢？？

另外我再问一下，同一地方的不同人才中心有什么区别没？？我只是看着“省人才”的名字，才想放他那的！谁知道那的人对你爱答不理的，办不了也不说个解决办法！！真气人！！
结果我又找了一家叫“石家庄青年人才中心”的，他说可以在他那补办。但我又怕他那不规范，而且浪费了我一年多的工龄!