青椒怎么做最好吃

青椒塞肉
主料：
青椒200克，猪肉糜150克。

辅料：
色拉油2汤匙，料酒1汤匙，酱油半汤匙，淀粉2茶匙，盐、味精各1茶匙，葱末、姜末适量。

制法：
1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅。

2、将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在青椒内。

3、将装好肉馅的青椒置于盘中排好，罩上保鲜膜（留疏气孔），高火烹调5分钟即可。

特点：
色泽鲜艳，香味浓郁。

虎皮青椒[可填充肉馅]

教你一招!
青椒去籽,切成条状,葱蒜少许.上锅放油,炒葱蒜大概5秒暴香,放青椒入锅!炒至8成熟放盐,少许味精,打3-4个鸡蛋(看多少人吃饭,人多就多打几个)把鸡蛋打碎,均匀浇在青椒上,快速番炒,让鸡蛋均匀覆盖在青椒上就可以出锅了!

生吃 沾大酱

顶下2楼，太强了。。我都没话说了。

虎皮青椒