南瓜饼好吃伐?

甜津津，糯答答的，当然好吃啦。。。买来尝尝不就知道了^^;..

还不错吧~~~
吃多了就会觉得腻了~~~~~~

一，把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!

二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

制作：

①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

好吃！！最近刚迷上的说~
一般都是炸着或煎着吃~~外脆里嫩……………
★推荐一种自创的吃法！将牛奶煮开，把南瓜饼丢进去（250ml大概加3-4个），在不漾出来的前提下要让牛奶不停的咕嘟泡，煮上五分钟，南瓜饼就都粉碎了，均匀在牛奶中成了南瓜奶粥——超级好喝！！！

汗，老少咸宜食品，呵呵。个人觉得自己做比较好啦，外面买来的都太甜了，颜色也过于金黄，很让人怀疑加了多少色素和香精。DIY才是王道！很便当的

材料：南瓜，炼乳，糯米粉，面包糠。芝麻。白糖。纱布。

以上东西，菜市场，全部可以买到。糯米粉也就是汤圆粉。

做法，南瓜切皮后切块去瓤，放入蒸锅蒸，这里有个小诀窍，将南瓜快放到纱布上。这样做的原因是，等南瓜蒸熟后你需要用纱布包起南瓜挤掉多的水分，不要挤得太干，这样做还可以把南瓜捣成泥，然后把捣成泥的南瓜放到盆内，注意温度，我建议等等却到不烫手的程度后加如糯米分，糖和炼乳。搅拌均匀。在另一个盘子