在家怎么做糖酥火烧？

健康功效：
红糖：健脾、益气、补血
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
富强粉500克、芝麻酱250克、 红糖150克、温水300克、安佳黄油100克、 色拉油50克、 酵母10克、泡打粉10克
菜谱做法：
1.面粉倒在案板上用手砌成粉墙
2.粉墙中央放入室温软化的黄油与面粉混合揉搓
3.边揉搓边加温水用刮板混合揉搓成团
4.揉好后的面团盖湿布醒发30分钟
5.红糖中含有大量颗粒，需用擀面杖将其赶碎
6.红糖，麻酱，色拉油混合搅拌成糊备用
7.在醒好的面团外均匀的抹上一层色拉油
8.用手将面团按成方形薄片
9.在面片上抹上一层麻酱糊
10.将面片折叠3层，按实封口处
11.将叠好三的面片翻面后用手按开成方形
12.再均匀抹上剩下的麻酱糊
13.从面片一端慢慢卷起
14.卷成一个长的面卷如图
15.揪好剂子松弛5分钟
16.剂子放在手中四角朝上将它包起
17.用手掌的虎口位置慢慢搓转捏实
18.收口朝下成包制完成
19.包好的面团四周不要有麻酱糖漏出
20.用手轻按面团将其按开
21.用擀面杖擀成圆饼后松弛15分钟
22.松弛好后刷油烙制完成

爱吃糖酥烧饼，喜欢那脆脆的饼皮，芝麻的香味，酥心的甜味。自从粮食涨价以来，所有的面食都跟着一路猛涨。馒头由1元4个卖到了1元3个，糖酥烧饼也卖到了4角一个，而且越做越小。都说自己动手丰衣足食，那我也来自做糖酥烧饼，满足我儿的口福，秉承我家一贯的勤俭作风。

做法：1---面粉，油，和成油酥面。

2---面粉，油，水，和成水油面，和成的面团要比油酥面大一些。

3---白糖，少许面，芝麻，瓜子，油，和成糖酥馅

4---水油面擀成中间厚，四圈薄的长方形饼皮，把油酥面平放在上面，四周封好，把油酥包在里面擀平。卷成卷，再擀平，再卷卷，再擀平。揪成小剂子，包上糖馅，擀成椭圆形小饼。

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