提香奶油、植脂奶油、慕思、鲜奶四种蛋糕材质有什么区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 13:59:52
特别是前两种
前两种是好利来推出来的

不知道提香奶油的提香指的是什么
是法国那个地名还是提高香味的意思呢
请自行百科

植脂奶油就是人造奶油,由那些食用油(花生大豆橄榄油)加氢而成(任何人别说高中没毕业听不懂,没工夫解释)可能也会含有一些真正的牛奶成分,含有大量的反式脂肪酸
慕思不是奶油类的东西,是使用鱼胶粉加工成的类似果冻口感(说是类似,不过有些人会由于知识贫乏而大叫:根本不一样嘛!以上无视)的食品,不过感觉作蛋糕的话还是要加一些奶油成分的(由于可以加各种各样的材料,口感区别很大)
鲜奶的概念个人不太熟悉,是指鲜奶油呢(一般要打泡,不打泡的纯奶油也有,不过我是很讨厌)还是奶油加鲜奶呢,不过应该是纯奶制品。

我知道,就好利来出了一种什么提香奶油,不过俺俗人不知道那是什么东西
http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-f3a9ed64c3956ea92e2583fe593f9853.jhtml
估计是一种混合品,这种东西连他们的客服都不知道,自己创造的吧