思想政治教育系毕业的出来能干什么？有发展吗？中文系和这个系哪个比较好？

我也是那个系毕业的。这么说吧，如果以后能够顺利的进政府机关，这个专业是不错的。但是如果你不喜欢机关，或者把握不大，最好在大学四年学些别的东西。也可以去考个教师资格证，这样有可能做政治教师。
回答你的第二个问题，中文系和这个系各有各的问题。这个专业需求不大，但生源不多。中文系的需求确实很大，但是生源也是特别的多。所一你要结合你自己的特长来看。