佛教教义中对“忍”的定义有没有一个明确的尺度呢？

佛法的戒有时不守，是为了助人。

佛教很有名的故事，说一个和尚有他心通（就是知道别人想什么），知道同船的人中有个人打算把全船人都杀了抢钱财、这个和尚就把这个人给杀了——这个行为不仅不是破戒、反而是功德。为什么呢？这个强盗如果真把人都杀了、他决定下地狱；和尚杀了他、免了他下地狱、还救了船上的人，当然是功德了。

没有尺度，因为佛教修行应该是灵活的、时时需要运用智慧入定中观察，不是遵守刻板的条条就叫忍。修行本来不在于忍，而在于五台山和尚认识到投身抗战的意义。
忍用于修行，但修行不是忍字能了。

这麼说吧!你看觉者可以忍到甚麼程度'我们圆满前 就要修到那种程度...(应该和基督教一样的答案)...
五台山的和尚在抗战中就参与了抗日活动，可能是政府强迫的吧?...出世的宗教应该只能逃跑..(保命'保住人身'不受世俗的伤害~才得以继续修炼)... 不管人间的是非~那是神佛在安排的...
不要老是用人类的观点来要求信教的人(他们是要修炼上佛世界的)~地球是宇宙中最低下的地方~道德也最差...
神佛是要救人类上去的(回去)...不是让人类留在地球享乐的...
共勉之!

佛法是中观的，有时候要站在一个相对高度上看问题。
保卫国土和人民有时候比和日本同修保持亲善慈悲更有必要。抑恶扬善保护大多数，才是正确的。

没有
你能忍多少是多少

【忍】

（术语）Ks!a%nti，忍耐也。忍耐违逆之境而不起嗔心也；又安忍也，安住于道理而不动心也。瑜伽论曰：‘云何名忍，自无愤勃，不报他怨，故名忍。’唯识论九曰：‘忍，以无嗔精进审慧及彼所起三业处性。’大乘义章九曰：‘慧心安法名之为忍。’同十一曰：‘于法实相安住为忍。’三藏法数五曰：‘忍，即忍耐，亦安忍也。’