怎么用香蕉做甜点？

可以做拔丝香蕉，具体做法如下所示。
　　材料：香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g
　　做法
　　1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
　　2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
　　3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
　　4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
　　5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。

　　1.拔丝香蕉

　　用料：香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。

　　制作方法：香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀；稍撒黑芝麻。

　　特点：色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。

　　2.香蕉派

　　原料：香蕉若干根
　　配料：生粉，鸡蛋，蜂蜜，甜趣饼干若干。

　　方法：
　　1 将香蕉去皮后切成条状。一根大概可以切六条。
　　2 将生粉和鸡蛋还有蜂蜜调成粘稠的糊。
　　3 用玻璃瓶把甜趣饼干压成粉末。
　　4 将香蕉条放入鸡蛋糊中充分将鸡蛋糊涂在香蕉条表面。
　　5 将上浆的香蕉条在甜趣饼干粉末中翻滚直到粉末充分包裹在上浆的香蕉条外面。
　　6 起油锅，油温七成热时开中火将之前准备的香蕉条放入炸到金黄色。盛起装盆。

　　外酥里嫩，味道好极了

　　3.香蕉面包

　　主料：面粉

　　辅料：香蕉、鸡蛋、核桃

　　调料：盐、白糖、黄油、苏打粉

　　烹制方法：

　　1、将三根香蕉放入器皿中捣碎，