我想自学一下心理学和营养学，想请问一下我可以看什么书？用什么书做教材/

去新华书店找专业类书架，
找这两类的书自己看，(p.s.是专业教材，不是乱七八糟看着玩的，那一套北京师范大学出版社出版的心理学基础课系列教材，包括《普通心理学》《社会心理学》《实验心理学》等一共10本)
或者打听当地一些培训班参加辅导
之后考个资格认证就ok了

也.我玩的超级好的死党就是师大学心理学的.我去看拉他们的教材.那跟我们平时看的心理书完全不一个档次的.他们那种专业好多专业术语什么我都看不懂.
说的都是心理高层次方面的东西.你想粗略的学还好.想高级的学肯定要找辅导班.
如果你很有兴趣.我帮你问下我死党他的全部教材.我到时候都贴到你空间里去.

中国农业大学出版社出版的《食品营养学》，中国轻工业出版社出版《食品营养学》都挺不错，可以看看。

建议先看看北京大学出版社出版的《心理学是什么》

<<无毒一身轻>>和<<皇帝新脑>>
很不错!！！！！！