食指和小拇指在工作中发生意外，导致现在把带指甲的那一小截给切除了，请问是属于几级伤残？用人应赔偿多

八级伤残。
你现在关键是如何举证你是这个工厂的员工，是在工作中导致的伤残，并且没有自己的责任——也就是要先去做工伤认定，再去劳动仲裁部门申请劳动仲裁。没有合同就是比较麻烦的，因为老板可以不承认你是他厂里的员工。